美と健康には欠かせない酵素スムージーのレシピ★ぶどうの効果とは⁈

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酵素フード協会堺校の霜野です。

美と健康には欠かせない
『酵素スムージーのレシピ』
を皆さまにお届けします♡

朝夕は肌寒くなり、秋の夜長をしみじみと感じられる季節になりましたね♪

本日紹介するスムージーは、最近 店頭を飾っている
ぶどうを使ったメニューです。

★材料【グラス1杯分】
・ピオーネ(巨峰でもOK)…10粒
 注:種がある場合は必ず取り除いて下さい!
・オレンジ…1個
・バナナ…1本

ぶどうで有名な栄養素には
「ポリフェノール」がありますが、
その「ポリフェノール」の仲間である
「アントシアニン」も豊富で、
眼精疲労や活性酸素の除去に効果があると言われています。

「アントシアニン」を豊富に摂取すると
視力回復の効果だけでなく、
悪玉コレステロールの発生・増殖を防ぎ、
サラサラの血液を作ってくれます。

ぶどうは糖質を多く含むと
良く耳にしますが、 体内で短時間で
エネルギーに変わるという嬉しい効果も
有ります。

栄養価の高い皮ごと使えるので手間も掛からず簡単にスムージーが作れます。

是非、お試しあれ♡